日本酒1合の量、カロリー、アルコール量は？【1合は180ml】

日本酒1合の量、カロリー、アルコール量は↓の表の通りです。

量	カロリー	アルコール量
180ml	186kcal	20g

それぞれの補足などを以下に書いていきます。

日本酒1合の量

日本酒1合の量は180mlです。

一般的に日本酒を入れる徳利(とっくり)は1合、もしくは2合が入るサイズです。

日本酒のカロリー

日本酒1合のカロリー

日本酒1合のカロリーは186kcalです。

ただし日本酒の種類によって、多少の違いがあります。詳しくは↓の表の通りです。

純米酒	本醸造酒	吟醸酒	純米吟醸酒
184kcal	191kcal	185kcal	184kcal

出典では100mgあたりのカロリーが記載されていましたが、日本酒1合(180ml)あたりのカロリーに換算して記載しました。

これらの平均をとると186kcalになります。

他のお酒、飲み物とのカロリー比較

「日本酒を飲むと太る」と耳にすることがあるかと思います。

「太る飲み物＝高カロリーな飲み物」ですので、他のお酒や飲み物とのカロリー比較をしてみましょう。

日本酒	ビール	ワイン(赤)	ハイボール	梅酒	フラペチーノ(スタバ)
186kcal	76kcal	122kcal	86kcal	279kcal	226kcal

このような結果になりました。確かに日本酒はややカロリーが高いです。

この理由は日本酒のアルコール度数が14%前後と、他のお酒に比べ高めだからです。実はアルコール自体にもカロリーがあり、アルコール1gあたり約7kcalです。

そのためアルコール度数が高いほどカロリーも高くなります。

しかし度数が高いほど量を飲めないので、摂取するカロリーの総量はどのお酒を飲んでも変わらないでしょう。そのため日本酒は太りやすいというのは正しくありません。

答えは「どのお酒を飲んでも、飲み過ぎたら太る」です。

ちなみにスタバのフラペチーノは1合(180ml)あたり226kcalとカロリー高めですが、あまり気にせず飲んでいる方は多いと思います。甘いものは別腹なんでしょうか。。。

日本酒1合あたりのアルコール量[g]

日本酒は度数が高めのお酒なので、含まれるアルコールの量は気になるポイントです。

結論からいうと、日本酒1合に入っているアルコール量は20gです。

厚生労働省によると節度ある適度な飲酒はアルコールの摂取量が1日20g未満とされています。したがって日本酒は1日1合までが許容範囲です。

体質によって適度なアルコール量は変わりますが、一つの目安にしても良いかもしれません。